A doença de combate cardíaca e hipertensão com uma dieta baseada em plantas

Quando se trata de saúde do coração, uma dieta baseada em vegetais é realmente o único caminho a percorrer. Porque os alimentos de origem animal são carregados com gordura e colesterol que se acumulam nas artérias, causando pressão alta e pior, você precisa evitá-los completamente se você está em risco ou ter uma doença cardíaca. Felizmente, a abundância de alimentos à base de plantas pode fornecer o seu coração com o máximo de nutrição. Estes alimentos são todos a partir de fontes inteiras.

Uma dieta rica nesses alimentos não só ajuda o seu coração, mas também promove um estado geral de saúde ótima e bem-estar.

Coração-Friendly Proteínas, grãos, nozes e sementes

Comida	Vitaminas e minerais	Maneiras para desfrutar
feijão preto ou rins	Vitaminas do complexo B, niacina, ácido fólico, magnésio, ômega-3 fattyacids, cálcio e fibras solúveis	Mexa alguns feijões em seu próximo sopa ou salada.
Tofu e tempeh	A niacina, ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio e	firme fatia tofu ou tempeh finas e deixe marinar por vários baking hoursbefore, grelhar ou refogar.
arroz integral e quinoa	Vitaminas do complexo B, fibras, niacina, e magnésio	Cozinhar uma panela e fazer pilafs ou sopas, ou cobri-lo com aColorful vegetais salteados.
aveia	Os ácidos gordos omega-3, de magnésio, de potássio, ácido fólico, niacina, cálcio, e fibras solúveis	aveia quente superior com bagas frescas para um coração-healthybreakfast. Farinha de aveia e passas biscoitos também fazer um # 148- deleite nº 147-saudável.
Amêndoas	Os ácidos graxos ômega-3, vitamina E, magnésio, fibra, mono coração favorável e gorduras poliinsaturadas, andphytosterols	Misture algumas amêndoas orgânicos brutos em leite de coco saladas iogurte, trailmix, ou de frutas.
Linhaça (terra)	ácidos Omega-3 gordos, fibras e fitoestrógenos	Esconder semente de linhaça moída em todos os tipos de alimentos - parfaits coconutyogurt, cereais matinais, bolos caseiros, ou cookies.
As sementes de abóbora	Proteínas, ácidos gordos omega-3, ferro, zinco, fósforo, vitamina, cálcio e vitaminas do complexo B	Comê-los crus na trilha misturas, saladas e granola, ou torradas themlightly para um impulso extra de sabor.
nozes	Os ácidos graxos ômega-3, vitamina E, magnésio, folato, fibras, mono coração favorável e gorduras poliinsaturadas, andphytosterols	Nozes adicionar potência coração com uma crise saboroso para saladas, massas, biscoitos, muffins e panquecas.

A tabela a seguir fornece uma lista de vegetais saudáveis ​​para o coração.

Legumes Coração-Friendly

Comida	Vitaminas e minerais	Maneiras para desfrutar
polpa de bolota	O beta-caroteno e luteina (carotenóides), complexo B e Cvitamins, folato, cálcio, magnésio, potássio, e fibras	Sirva com espinafre saut ed, pinhões, ou passas.
Espargos	O beta-caroteno e luteina (carotenóides), vitaminas do complexo B, ácido fólico, e fibras	Grill ou vapor levemente, em seguida, vestir-se com limão.
beets	Cálcio ferro-magnésio- fósforo e vitaminas A, complexo B, e C	Shred algum cru em saladas ou vapor e corte em fatias (orhearts).
Brócolis	Beta-caroteno (um carotenóide), vitaminas C e E, potássio, folato, cálcio, e fibras	Pique brócolis frescos e adicioná-lo à sopa ou intohummus dip armazenar-comprado.
cenouras	Alfa-caroteno (um carotenóide) e fibras	Corte em pedaços do tamanho de lanche para mastigar. Use em receitas tais asstir-frita, saladas e sopas, ou esgueirar cenoura ralada intospaghetti molho ou massa muffin.
pimentões vermelhos	O beta-caroteno e luteina, vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, e fibras	Grill ou no forno assado até ficar macio. Delicioso em wraps, saladas e sanduíches.
Espinafre	A luteína, vitaminas do complexo B, ácido fólico, magnésio, potássio, cálcio, e fibras	Escolha espinafre sobre a alface para saladas andsandwiches repleto de nutrientes. Gosto muito quando cozinhado e adicionado ao cookeddishes.
batata-doce ou abóbora	Beta-carotene- vitaminas A, C e E e fibras	Vapor na cesta do navio, assar, assado no forno, ou ferver em uma sopa potof.
Tomates	Beta e alfa-caroteno, licopeno, luteína e carotenóides () -Vitamina C- potássio folate- e fibra	Tente tomates frescos no sanduíches, saladas, massas, andpizzas.

A tabela a seguir fornece uma lista de frutas saudáveis ​​para o coração.

Frutas Coração-Friendly

Comida	Vitaminas e minerais	Maneiras para desfrutar
Mirtilos e amoras	O beta-caroteno e luteina (carotenóides), antocianina (aflavonoid), ácido elágico (um polifenol), vitamina C, ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio, e fibras	Cranberries, morangos, framboesas e são potentes, também, anddo bem na trilha misturas, muffins, e saladas.
Cantalupo	Alfa e beta-caroteno e luteina (carotenóides), B-C complexand vitaminas, folato, potássio, e fibras	A, melão maduro perfumado é perfeito para pequeno-almoço, almoço, orpotluck jantares. Basta cortar e desfrutar.
laranjas	Beta-criptoxantina, beta- e alfa-caroteno, lutea, flavonas, vitamina C, potássio, folato, e fibras	Faça o seu próprio suco de laranja com organicoranges espremido na hora. Use o entusiasmo em marinadas, molhos picantes, e dressing.You salada pode até usá-lo no cozimento.
Mamão	O beta-caroteno, beta-criptoxantina, luteína e (carotenóides) -vitamins C e E- folate- cálcio e potássio magnésio-	Misture mamão, abacaxi, cebolinha, alho, suco de limão fresco, sal e pimenta preta.
Chocolate escuro	Resveratrol e cacau fenóis (flavonóides)	Um quadrado de chocolate escuro é grande para a pressão arterial, mas choosevarieties que têm 70 por cento ou maior teor de cacau.