Pequeno-almoço: Para o verdadeiramente saudável

O despertador toca. Você apertar o botão snooze, então você mais de sono por 10 minutos. Ops! Lá se vai o pequeno-almoço. Não importa, você pensa consigo mesmo, porque você 'over-ate' noite passada, então você vai começar o dia comendo apenas ar no café da manhã e café para o chá da manhã.

Em seguida, conjuntos de névoa do cérebro. Ao meio-dia, você está tão irritada e irritada que você gostaria que você ficou em casa (e assim fazer seus colegas de trabalho!). Em seu estado cérebro-fog, você comer algo rápido e fácil de comer, independentemente do valor de nutrientes. Esta compulsão, em seguida, faz você pensar que você começará um plano de alimentação saudável amanhã. Parece familiar?

Se você se preocupa com sua saúde, peso, humor e energia, então você deve começar o seu dia com café da manhã. Se você está tentando manter sua energia para cima e os seus níveis de desempenho mental alta durante o dia, então poupar na pequeno-almoço irá trabalhar contra você.

Quando você acorda, você simplesmente foi oito horas sem comida, o seu corpo é o desejo nutrição, e seu cérebro precisa de glicose para funcionar no seu melhor. Saltar o pequeno almoço prepara-o para o desastre em um número de maneiras diferentes, mas a pesquisa mostra que mais de 40 por cento das pessoas saltar o pequeno almoço de qualquer maneira, e muitas crianças saem para a escola sem ele.

As pessoas que pulam café da manhã são mais de quatro vezes mais probabilidades de ser obesos do que pessoas que comem alguma coisa na parte da manhã. É isso mesmo, saltar o pequeno almoço faz você maior!

Numerosos estudos ao longo dos anos têm demonstrado que pular impactos pequeno-almoço o comportamento eo desempenho mental de crianças da escola. Os estudantes que tomam café da manhã têm melhor memória e matemática mais elevados e as notas de leitura. Em contraste, as crianças que vão à escola sem pequeno-almoço têm um maior número de problemas comportamentais, tais como a dificuldade com professores e amigos, e isso leva a um ciclo vicioso de baixa auto-estima.

As pessoas que tomam café da manhã são muito mais propensos a ter uma ingestão saudável de vitaminas e minerais do que aqueles que não o fazem. pequeno-almoço de proteína mais elevado traduzir-se em um nível mais sustentável de energia durante toda a manhã.

Proteína enche-lo mais do que carboidratos, assim que você é menos propensos a ter ânsias meio da manhã. Você também é menos provável a comer em excesso na hora do almoço ou para obter tanta fome que você vai pegar qualquer alimento lixo que você pode chegar em suas mãos. Maior teor de proteína no café da manhã aumenta o metabolismo, ajudando você a manter um peso saudável. Em um estudo, um pequeno-almoço de alta proteína aumentado o metabolismo das mulheres jovens e saudáveis ​​por 100 por cento!

Adicionando a proteína ao tradicional pequeno-almoço continental all-carb tem vantagens concretas, mas isso não significa que você deve ter 1.000 quilojoules de bacon! Um terço do seu pequeno-almoço deve vir de uma fonte de proteína magra, eo restante de gorduras saudáveis ​​e carboidratos fibrosos. Aqui estão algumas sugestões de proteínas que são fáceis de adicionar à sua rotação de pequeno-almoço:

• ovos: Os ovos são carregadas com a proteína e outros nutrientes, tais como fosfatidilcolina para o cérebro e o coração. Embaralhar alguns ovos em óleo de coco com espinafre temperado com pimenta limão e açafrão (um dos grandes anti-inflamatórios da natureza). Você vai ter um pequeno-almoço carregado com proteínas e nutrientes.

  Escolha, ovos antibióticos livres de pasto. Pasto-alimentação produz ovos com maior teor de nutrientes. Também é melhor para as galinhas, e não perpetuar a resistência a antibióticos como a alimentação de galinha convencional faz.

• Avião iogurte grego: Este iogurte de espessura contém culturas ativas, e é mais proteínas do que o iogurte tradicional. Tente um copo com nozes, sementes ou frutos para a nutrição extra.

• Nut sanduíche de manteiga: Comprar um pão escuro e espalhar um pouco de amendoim natural ou manteiga de amêndoa em uma fatia, dobre ao meio, e você tem um fácil, não-cook café da manhã. Vai grande com um pouco de chá verde quente. Se você não gosta de nozes, tente algumas purê de abacate com cal e sal do mar como o seu spread.

• shake de proteína de soro de leite: Se você não pode imaginar comer uma fonte de proteína no café da manhã que não é bacon ou salsicha, tente alguma proteína de soro de leite em pó para a sua fonte de proteína. É fácil, barato e versatile- só não se esqueça de comprar whey protein puro, sem qualquer adição de açúcar ou adoçantes artificiais. Visita Um site Ver Saudável para as marcas recomendadas.

  Você pode misturar soro em pó em água, leite ou suco, ou você pode polvilhar um pouco em seu cereal. Você pode fazer um smoothie adicionando bagas ou congelado metade de uma banana, ou você pode tentar soro de leite em pó no leite de coco ou água de coco, leite de amêndoa ou leite de arroz. Adicionando um pouco de óleo de linhaça para o shake acrescenta gorduras essenciais e ajuda o smoothie de sustentá-lo um pouco mais. Experimentar e ver o que funciona para você.