Como fazer um bolo de Chocolate Cacau
Este bolo de chocolate fudgy é a base para assustador bolo mansão assombrada que é perfeito para a festa de Halloween de uma criança. Embora você tenha a empilhar alguns bolos para esta criação, você não precisa se preocupar sobre como usar buchas, porque você tem apoio suficiente por baixo.
Os pops esqueleto e picaretas do queque na lista decorações são fáceis de encontrar em torno do tempo do Dia das Bruxas. E você também pode encontrar doces adicionais ou novidades que você gostaria de incluir nas janelas e no gramado deste lugar assombrado.
Cacau Bolo de chocolate
Ferramentas: Duas bandejas de bolo redondo de 9 polegadas
Tempo de preparação: 15 minutos
tempo de cozimento: 35 minutos
Produção: 12 porções
3 # 8260-4 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 # sal 8260-4 colher de chá
3-1 # 8260-4 xícaras de farinha peneirada bolo
9 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente e cortada em pedaços de 1 # 8260-2 polegadas
2-1 # 8260-2 xícaras de açúcar branco granulado
1-1 # 8260-2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
4 ovos
2 xícaras de leite integral
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte as bandejas de bolo, e alinhá-los com papel manteiga. Em seguida, lubrificar e farinha o pergaminho.
Em uma tigela grande, peneire o pó de cacau, o bicarbonato eo sal. Em seguida, misture a farinha peneirada bolo.
Em uma tigela grande, bata a manteiga. Adicione o açúcar e bata até formar um creme. Adicione a baunilha e continue batendo.
Adicione os ovos à mistura de manteiga e açúcar, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Derreta 3 onças do chocolate meio amargo picado em 2 # água fervente 8260-3 taça. Mexa a mistura até ficar lisa e um pouco fria. Misturar o chocolate na massa de bolo depois de os ovos
Com o misturador definir em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de ovos alternadamente, começando e terminando com a farinha. Cada adição deve ser misturada até que apenas combinado. Raspe as laterais da tigela duas vezes durante a bater.
Despeje a massa nas forminhas preparadas e asse por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo sai com migalhas húmidas anexados.
Arrefecer os bolos em panelas sobre uma gradinha por 10 minutos. Passe uma faca em torno das bordas e, em seguida, inverter os bolos em racks para esfriar completamente.
Após os bolos esfriaram completamente, cortar um bolo de pão ao meio verticalmente. Reserve uma metade, e cortar a outra metade em quatro partes, mantendo um quarto, e descartando os outros. (A peça quarto restante é de um oitavo-pão.)
6Level os bolos (dois quadrados, um pão, um meio pão e um oitavo-pão). Aplique uma camada de migalhas (camada fina) de decorador de chocolate geada para cada bolo e congelá-las por 1 hora. Geada os bolos de novo, e congelá-las enquanto você prepara as decorações ..