Sloppy Joes para uma dieta de barriga lisa

Sloppy Joes são clássicos para refeições weeknight ocupado, e que gosto muito reaquecido, também. Você pode usar peito de peru moído em vez de carne, ou torná-lo vegetariano com tempeh chão.

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Produção: 6 porções

óleo de canola 1 colher de chá

1 amarelo cebola, cortada em cubos

haste 1 aipo com folhas, finamente picado

1/2 xícara de cenouras Palito de Fósforo, picados


1 pimentão verde, sem sementes e cortadas em cubos

1 colher de sopa de alho picado

1 libra 96 ​​por cento de carne moída magra

1 colher de sopa de molho Worcestershire

1 colher de sopa de melaço

pimenta caiena 1/8 colher de chá

3/4 xícara de molho de tomate

6 pães de hambúrguer de trigo integral

6 grandes folhas de alface Bibb

  1. Em uma panela grande saut # 233-, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola, aipo, cenoura e pimentão, e saut # 233- até ficar transparente.

  2. Adicione o alho e saut # 233- até perfumado, cerca de 30 segundos.

  3. Retire os legumes da panela e reserve em uma tigela.

  4. Na mesma panela em fogo médio-alto, adicione a carne moída, molho Worcestershire, melaço, e pimenta caiena e cozinhe até a carne ficar dourada.

  5. Junte o molho de tomate e legumes cozidos.

  6. Sirva em pães de grãos inteiros com alface.

Por porção: Calorias 274 (Da Gordura: 61) - Fat 7g (saturada 2g) - Colesterol 47mg- sódio 466mg- Carbohy34g drate (Fibra dietética 5g) - 21g de proteína.

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