-Flat Belly Diet: Blueberry Breakfast Salad
Salada para o café da manhã? Por que não? Esta receita de Blueberry Breakfast salada é perfeito para uma dieta de barriga lisa porque incorpora frescas verduras, frutas e um pouco de granola crocante. Está tudo amarrado junto com um vinagrete de mirtilo caseiro que acrescenta uma dimensão sabor doce-salgado.
Tempo de preparação: 30 minutos
Produção: 4 porções
1 xícara de mirtilo Vinagrete (ver receita abaixo)
1 libra misturado rasgadas verduras, lavadas e secas
secções 2 xícaras de laranja ou tangerina enlatados, escorridos
2 xícaras de mirtilos frescos
1 xícara de granola
Atire as verduras com 3/4 de copo do Blueberry vinagrete. Separe o molho restante.
Divida os verdes vestidos entre 4 grandes placas.
Organizar 1/2 xícara de os gomos de laranja e 1/2 xícara de amoras em cima de cada salada.
Polvilhe cada salada com 1/4 xícara de granola.
Regue o molho restante no topo.
Sirva imediatamente.
Blueberry vinagrete Receita
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara congelados blueberries sem açúcar, descongelados
1-1 / 2 colheres de chá de mostarda Dijon
açúcar mascavo 1 colher de sopa
1 colher de chá de cebola picada
sal kosher 1/4 colher de chá
1/4 colher de chá de pimenta branca
páprica 1/4 colher de chá
Em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes e processo até que a mistura esteja lisa.
Chill pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
Por porção: Calorias 507 (Da Gordura: 316) - 35g de gordura (saturada 5 g) - Colesterol 0mg- sódio 208mg- Carboidratos 45g (Fibra Alimentar: 9g) - 8g de proteínas.
Nota: Esta receita é reproduzida a partir de blueberrycouncil.org. Reproduzido com a permissão do Highbush Conselho Blueberry EUA.