Salada Chipotle Lime Abacate de galinha para uma dieta de barriga lisa

yum pode ser a sua reação depois de experimentar esta receita-barriga lisa para Chipotle Lime frango abacate. Usando iogurte grego, em vez de creme de leite reduz a gordura, e abacate fresco acrescenta um sentimento satisfyingly cremosa na boca. Se você preferir um pouco de calor, levá-la até um entalhe com algumas gotas de Sriracha molho quente!

Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 20-25 minutos

Produção: 4 porções

1 libra peitos de frango sem pele

Pitada de sal kosher

2 pitadas de pimenta


1 Haas (Califórnia) de abacate

1/8 colher de chá de alho em pó

1 colher de sopa de coentro fresco, picado

1 colher de sopa de cebolinha picada

3 colheres de sopa de iogurte desnatado grego plain

1 colher de chá de pimenta chipotle molho quente

1 limão, juiced

2/3 xícara enlatados niblets milho, escorrido

4 xícaras Bibb alface, para servir

  1. Retirar toda a gordura visível a partir dos peitos de frango, lave e seque. Tempere o frango com o sal e uma pitada de pimenta.

  2. Aqueça a grelha ou grade panela ao fogo médio. Coloque o frango na grelha e cozinhe por cerca de 10 minutos a uma aleta lateral, continuando a grade até estar cozido, cerca de 12 a 14 minutos para que os peitos de frango de tamanho médio.

  3. Em uma tigela média, amasse o abacate. Junte o alho em pó, coentro, cebola verde, iogurte, molho de pimenta, suco de limão, ea pitada remanescente de pimenta.

  4. Quando o frango estiver cozido e os sucos correr claro, transferi-lo para uma tábua de corte e deixe descansar por 5 minutos. Cortar o frango em pedaços pequenos e adicione à mistura de abacate. Adicione o milho e misture até incorporar. Sirva a salada de frango sobre folhas de alface Bibb.

Por porção: Calorias 226 (Da Gordura: 78) - Fat 9g (saturada 1g) - Colesterol 73mg- sódio 306mg- Car11g bohydrate (Fibra Alimentar: 4g) - 27g de proteína.

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