Sem glúten Tex-Mex Pizza

Para uma tomada picante em pratos sem glúten pizza, experimente esta receita de pizza Tex-Mex apetitoso que combina coberturas quentes de fogo com um crocante, saborosa crosta farinha de milho pizza sem glúten. (Role para a receita sem glúten da farinha de milho pizza de massa.)

Conteúdo

Tex-Mex Pizza

Tempo de preparação: 30 minutos

cozinharing Tempo: 35 minutos

Produção: 8 porções

1 Receita sem glúten da farinha de milho pizza de massa (desloque-se para a receita)

1/2 libra lingüiça de porco à terra livre de glúten

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 jalape # 241-o de pimenta, picada

1 xícara de feijão frito sem glúten (de 16 onças pode)

1/2 xícara sem glúten molho de taco

2 colheres de chá de pimenta em pó sem glúten

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de cominho

1/4 colher de chá esmagado flocos de pimenta vermelha

1 xícara de queijo cheddar ralado

1/2 xícara de queijo ralado pimenta Jack


1 abacate, descascadas e cortadas

1 tomate maduro, picado

1/4 xícara de cebola verde

  1. Prepare o sem glúten da farinha de milho pizza de massa, tal como especificado na receita abaixo (desloque-se para a receita), e depois retiradas.

  2. Em uma panela grande, cozinhe a salsicha carne de porco moída com a cebola, alho e jalape # 241-o de pimenta até que a salsicha é bem cozidos, cerca de 5 a 7 minutos, mexendo para quebrar a salsicha. Escorra bem.

  3. Acrescente o feijão frito, molho de taco, pimenta em pó, sal, cominho, e flocos de pimenta vermelha. Retire do fogo.

  4. Espalhe a mistura de feijão sobre a crosta e superior com os queijos. Asse por 15 a 20 minutos a 425 graus F, ou até que a crosta é marrom-dourado e os queijos são derretidos e começando a dourar.

  5. Enquanto a pizza está assando, misture o abacate, tomate e cebola verde.

  6. Deixe o fresco de pizza por 3 a 5 minutos antes de cortá-lo em fatias para servir. Cubra com a mistura de abacate.

Por porção: Calorias 412 (Da Gordura: 164) - Fat 18g (Saturada 7g) - Colesterol 35mg- sódio 859mg- Carboidratos 49g- Fibra dietética 9g- 15g de proteína.

Para fazer o seu próprio chili em pó, misture 1 colher de chá de cominho em pó chiles chão, 1 colher de chá secos, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de orégano chão, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de cebola em pó, 1/2 colher de chá de pimenta preta, e pimenta caiena 1/2 colher de chá. Misture bem e guarde em um recipiente hermético. Certifique-se todos os ingredientes são sem glúten!

Sem glúten da farinha de milho Pizza Crust

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos (pizza de massa única)

Produção: 8 porções

farinha de milho amarela 3/4 de copo

1/3 xícara menos 1 colher de chá (49 gramas) de farinha de arroz doce

1/3 xícara mais 1 colher de chá (46 gramas) de farinha de milho

1/3 de copo (38 gramas) de farinha de milho

3 colheres (28 gramas) farinha de trigo crua

azeite de oliva 2 colheres de sopa extra-virgem

1-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de água

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

    Coloque uma pedra de pizza no forno para aquecer, enquanto você faz a massa.

  2. Em uma tigela grande da batedeira, misture a farinha de milho, farinha de arroz doce, farinha de milho, farinha de milho e farinha de trigo crua.

    Misturar até que a mistura é uma cor.

  3. Adicione os ingredientes restantes e bata com o acessório da pá por 2 minutos.

  4. Corte um pedaço de papel vegetal para atender a uma pedra de pizza de 10 polegadas para uma crosta grossa. Espalhe a massa sobre o papel manteiga.

    Se você não tem uma pedra, apenas uma linha uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa para suas bordas de uma crosta fina.

  5. Deslize o papel de pergaminho sobre a pedra quente pizza ou colocar a assadeira no forno.

  6. Asse por 10 minutos e retire do forno.

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