Sem glúten de canela Apple bolinhos
Este bolinhos de canela de maçã receita sem glúten com um esmalte de açúcar em pó pode ser preparado como uma sobremesa especial ou uma receita de pequeno-almoço. Ele é adequado para servir em um brunch ou pequeno-almoço encontro.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 4 minutos
Produção: 8-10 bolinhos
3 ovos
1 xícara menos 2 colheres (107 gramas) farinha de sorgo
1/3 de copo (55 gramas) de farinha de arroz doce
1/3 xícara menos 1 colher de chá (41 gramas) farinha de arroz integral
1 xícara menos 2 colheres de sopa menos 1 colher de chá (105 gramas) farinha de tapioca
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de xarope de bordo
1 colher de chá de fermento em pó
1-1 / 2 colheres de chá de canela
2/3 xícara menos 1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá mais 1 colher de chá de baunilha
1 maçã pequena Granny Smith, descascadas e picados
2 xícaras de óleo de cártamo para fritar
1 xícara de açúcar em pó
1 colher de sopa de leite
Bata os ovos em uma tigela grande com um bico. Adicionar as farinhas, o sal, xarope de bordo, fermento em pó e canela e bata por 1 minuto.
Batida no leitelho e 1/2 colher de chá de baunilha. Misture a maçã e deixar o resto massa enquanto o óleo pré-aquece.
Aqueça 2 xícaras de óleo de cártamo ou gordura sólida em uma frigideira grande.
Forre uma assadeira com alguns pedaços de jornal e em seguida, cubra com papel toalha.
Em uma tigela rasa, misture o açúcar em pó, 1 colher de chá de baunilha e leite e misture até suavização definir esse esmalte de lado.
Verifique o óleo com temperatura deve ser a 365 graus F.
Cuidadosamente garoa 1/4 xícara da massa no óleo. Regue a massa em uma direcção e, em seguida, perpendicular à primeira camada, deixando buracos para o óleo de modo a penetrar as batatas fritas cozinheiros uniformemente.
Fry as batatas fritas por 2 a 3 minutos, até que as bordas superiores começar a girar o marrom.
Virar as batatas fritas e cozinhe por mais um minuto até dourar.
Retire as batatas fritas com pinças para a assadeira preparada.
Deixe o resto do frito por 30 segundos e, em seguida, virar para drenar.
Repita com a massa restante.
Como os peixinhos de começar a esfriar, você pode mergulhá-los no esmalte açúcar em pó. Deixá-los ficar sobre uma gradinha até que o esmalte endurece. Armazenar à temperatura ambiente durante três dias.
Por porção: Calorias 260 (Da Gordura: 117) - Fat 13g (Saturada 1g) - Colesterol 65mg- sódio 190mg- Carboidratos 34g- Fibra dietética 1g- 4g de proteínas.