Cremosa da Tomate Basil sopa Receita

Precisa de uma maneira de usar-se todos os tomates e manjericão de seu jardim? Faça um lote (ou dois) desta receita sem glúten para o tomate cremosa sopa de manjericão, uma cornucópia de nutrição e gostos.

Nota: Para usar tomates frescos, casca e sementes cerca de 4 tomates e pulso-los no liquidificador com o das folhas da manjericão fresco, em seguida, siga as instruções como indicado na receita.

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Produção: 4 porções

28 onças pode esmagado tomates

10 a 15 folhas de manjericão fresco, finamente picado ou 1 colher de sopa seca

2 xícaras sem glúten frango ou caldo de legumes

1-1 / 2 xícaras de leite livre de gordura

1/2 colher de chá de sal de alho

pimenta do reino a gosto

  1. Em uma panela grande descoberta, cozinhar os tomates, manjericão, caldo de carne, leite, alho sal, e pimenta em fogo médio por 10 a 15 minutos.

  2. Adicione 1/4 xícara de queijo cheddar ralado ou queijo parmesão enquanto cozinha, ou polvilhe queijo por cima antes de servir. (opcional)

Nota: Cubra e guarde esta sopa na geladeira por até uma semana.

Por porção: Calorias 142 (Da Gordura: 33) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 4mg- sódio 929mg- Carboidratos: 23g (Fibra Alimentar: 4g) - 7g de proteína.

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