Como escolher produzir para Diabetes Autogestão
A seção do produto do supermercado é o lugar perfeito para iniciar suas compras. OK, então você perder 30 minutos de frescura sem refrigeração, e você tem que ter cuidado para não esmagar sua fruta no fundo do carrinho.
Mas, nada bate a começar suas compras, reunindo o que são, indiscutivelmente, os alimentos mais saudáveis na loja - frutas frescas, legumes frescos, nozes inteiras e, provavelmente, alguns produtos de soja escondido em algum lugar na produção. É tudo sobre a obtenção em um humor saudável.
Comece com vegetais sem amido. Estes alimentos nutrientes embalados devem tornar-se metade do seu prato de cada refeição, e este padrão é especialmente importante com diabetes. Por quê? Porque os vegetais sem amido são muito pobre em carboidratos.
Assim, com uma variedade de texturas e cores que você começa um estômago cheio, mais cálcio, ferro, magnésio, potássio, vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, fibras, antioxidantes e fitonutrientes como o beta-caroteno, licopeno, luteína, antocianidinas e isoflavonas - tudo com um impacto mínimo sobre a glicemia.
vegetais sem amido incluem polpas alface, espinafre, couve, couve, brócolis, couve-flor, cenouras, nabos, repolho, tomate, pepino, soft-shell (pense abobrinha), pimentas, espargos, beterraba, couve de Bruxelas, cebolas, feijão verde, berinjela, quiabo, e muito mais.
vegetais sem amido são a base para uma alimentação saudável, e não se esqueça que você pode crescer o seu próprio ou obter fabulosos vegetais na temporada em mercados de agricultores. Escolha vegetais sem amido que são coloridas e nítidas.
vegetais ricos em amido, como batatas, batata doce, milho, ervilhas e abóboras casca dura não deve ser evitado. Estes alimentos são alimentos ricos em carboidratos que você precisa para ter em conta no seu plano de diabetes refeição, mas não se esqueça que os carboidratos devem representar cerca de metade de suas calorias diárias.
vegetais ricos em amido oferecem muitos dos mesmos nutrientes como vegetais sem amido, e qual seria o verão ficar sem o sabugo de milho? A apenas estar cientes de que serve tamanhos, e contar os hidratos de carbono.
frutas frescas são alimentos ricos em carboidratos, também, mas o que é uma boa maneira de obter seus carboidratos e satisfazer seu dente doce. eficiências de transporte de alimentos de hoje permitem que você escolha a partir de uma incrível variedade de frutas de todo o mundo, como mamão, manga e kiwi, além de US cultivados laranjas, maçãs, uvas, pêssegos, pêras, uva, cerejas, mirtilos, melão , damascos e morangos.
Demasiado numerosos para mencionar todos, comer uma variedade de frutas dá-lhe uma variedade de vitaminas, antioxidantes e fitonutrientes poderosos, bem como fibra saudável. Seleccione frutas que são brilhantes, livre de mancha e a firmeza adequada. Comer a pele de frutas com uma pele comestível, como maçãs, uvas, pêssegos, e peras, e lembre-se de contar o hidrato de carbono.
Muitas vezes, a seção do produto de sua loja irá incluir nozes a granel em sua concha. Nuts não são alimentos ricos em carboidratos, para que eles possam fazer um lanche excelente e saudável, se consumidos com moderação, nozes e oferecem uma variedade de gorduras insaturadas saudáveis. Um benefício para a compra de nozes na casca é geralmente você pode obtê-los sem adição de sal.
Você também pode encontrar alimentos de soja na seção do produto, tais como tofu, tempeh, ou soja transformada em galinha-like ou carne-como tiras. A soja é uma proteína completa, e foi mostrado para ajudar a reduzir o mau colesterol LDL e baixa pressão arterial. É fácil adicionar a soja à sua dieta por tentar essas opções com um stir fry de legumes.