Elabore uma análise SWOT para o seu negócio móvel Alimentos
Uma análise SWOT (forças, fraquezas, oportunidades e ameaças), bem como uma análise competitiva, é uma parte importante do planejamento futuro do seu caminhão de alimentos. Os pontos fortes (S) e fraquezas seções (W) fornecem um olhar na posição atual de mercado do seu caminhão. As oportunidades (O) e ameaças (T) secções ajudá-lo a projetar possíveis metas e desafios que podem afetar os negócios na estrada.
Pontos fortes: Em uma análise SWOT, você olha para o pontos fortes do seu negócio em primeiro lugar. Pontos fortes incluem aquelas coisas que você faz melhor do que outros e que faz você se destacar da sua concorrência.
Por exemplo, você pode ter uma licença para funcionar seu caminhão nos fins de semana em uma localização privilegiada, perto de um bar que não serve qualquer alimento passado 22:00 Tudo o que são seus pontos fortes, usá-los como base para decisões futuras.
Pontos Fracos: fraquezas em SWOT referem-se a áreas em que você pode melhorar que ajudaria melhor o produto ou serviço que você fornece. Que você ia ver vantagens na avaliação dos seus pontos fracos pode parecer contra-intuitivo, mas a compreensão de seus pontos fracos os torna mais fáceis de lidar.
Por exemplo, uma fraqueza pode ser a falta de experiência na preparação de sobremesas populares que são comuns no tipo de cozinha seu conceito segue.
oportunidades: o oportunidades seção é fundamental para o desenvolvimento do seu negócio de alimentos móvel, ajudando você a descobrir maneiras de melhorar. Você usa os pontos fortes e fracos que você já listados para identificar suas oportunidades.
Oportunidades podem ser internos, como apontando que a contratação de um chefe de pastelaria que tem treinamento formal na criação de sobremesas, você seria capaz de eliminar um dos seus pontos fracos. Oportunidades formam a base dos objetivos futuros que você adotar.
ameaças: Por último, a análise SWOT examina ameaças ou possíveis problemas de seu caminhão poderia funcionar. Exemplos de ameaças a sua empresa caminhão de alimentos pode enfrentar incluem a adição de concorrência no mercado, o aumento dos preços do gás, e as mudanças nas tendências de consumo.
Ameaças também pode vir de mudanças nas exigências da legislação ou de licenciamento. Identificação de ameaças pode ajudá-lo a preparar e planejar para problemas que possam surgir, que poderia jogar seus objetivos fora do curso.
Aqui está uma análise da amostra A análise SWOT:
Pontos fortes:
Strong, comida de pessoal experiente caminhão
reconhecimento da marca
Os preços são mais baratos do que os concorrentes '
Orgulho em colocar o alimento inovador com os ingredientes mais frescos
Pontos Fracos:
fundos limitados disponíveis
Aumento dos custos devido aos aumentos nos custos dos alimentos
oportunidades:
Em, um mercado novo caminhão emergente alimentos
Um concorrente de tijolo e argamassa principal tem fechado
Colaboração com um bar local para começar um jantar e um pacote de bebida
ameaças:
A principal concorrente baixou os seus preços
Município reexaminar a legislação em vigor e pode acrescentar mais restrições à caminhões de alimentos