Os alimentos potencialmente prejudiciais durante a gravidez

Se você é saudável, quando você está grávida, você provavelmente pode confiantemente comer a maioria dos alimentos que você normalmente comer. No entanto, a lista a seguir contém alguns perigos potenciais que merecem uma menção:

• Queijos de leite não pasteurizado ou cru: Os queijos fabricados a partir de leite não pasteurizado ou em bruto podem conter certas bactérias, tais como Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli, e. Listeria, em particular, tem sido associada a certas complicações na gravidez, tais como trabalho de parto prematuro ou até mesmo aborto.

  Os mandatos da FDA que todos os queijos vendidos nos Estados Unidos ser ou feita a partir de leite pasteurizado ou com idade superior a 60 dias (o que torna a probabilidade de listeria extremamente baixas), por isso a maioria dos queijos que você compra no seu mercado local são seguras. Basta verificar o rótulo para ter certeza.

• carne crua ou muito raros: Steak tartare ou carne muito rara ou carne de porco pode conter bactérias, como a listeria ou parasitas, como o toxoplasma. cozimento adequado mata bactérias e parasitas. Em outras palavras, você quer a sua comida a ser cozinhada médio-bem e bem feito.

• Fígado: Porque ele contém quantidades muito elevadas de vitamina A (mais de dez vezes a quantidade recomendada para uma mulher grávida), fígado consumidos no início da gravidez pode hipoteticamente ser ligada a defeitos de nascimento.

  Consumir mais de 10.000 unidades internacionais (IUs) de vitamina A por dia (a dose diária recomendada para mulheres grávidas é de 2.500 UI) foi ligada a defeitos de nascimento em um estudo. Os cientistas não provaram este perigo de forma inequívoca, mas você pode querer encontrar um substituto para o fígado-e-cebola desejo no primeiro trimestre. E confira o rótulo do seu pré-natal vitaminas para se certificar de que você não está recebendo muita vitamina A.