As regiões vinícolas do Estado de Washington
Embora Washington e Oregon são estados vizinhos, as suas regiões vinícolas têm climas muito diferentes, devido à localização das vinhas em relação às montanhas de Cascade, que cortam através de ambos os estados de norte a sul.
Washington se tornou bem conhecida pela qualidade de seus Merlots. Ultimamente, os vinhos Syrah de Washington estão ganhando muitos dos elogios. Na verdade, Washington pode ser a melhor região única nos Estados Unidos para este vinho emocionante. Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc também são excelentes vinhos varietais em Washington.
O clima de Washington
No oeste, ou costeira de Washington, lado, o clima é marítimo - legal, muita chuva, e muita vegetação. A leste das montanhas, o clima de Washington é continental, com verões quentes, muito secos e invernos frios. A maioria dos vinhedos de Washington estão situados nesta área, na grande, alastrando Columbia e Yakima Vales. Porque é tão extremo norte, Washington também tem a vantagem de longas horas de sol, com média de 17,4 horas de sol durante o período vegetativo.
enólogos de Washington descobriram que com irrigação, muitas uvas pode florescer no deserto Washington. As variedades de Bordeaux - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, e S # 233 millon - são o nome do jogo. Syrah está chegando rápido, e Chenin Blanc e o sempre presente Chardonnay também estão indo bem.
Washington tem algumas vinhas oeste do Cascades, em torno de Puget Sound, onde Riesling e Gew # 252 rtztraminer crescer bem. Na verdade, muitas das vinícolas maiores, tais como Chateau Ste. Michelle e Columbia Winery, estão localizados na área de Puget Sound, perto da próspera cidade de Seattle. Chateau Ste. Michelle, juntamente com o ainda maior Crest Columbia (ambos sob a mesma propriedade corporativa), são os gigantes na declaração que representam mais de 50 por cento dos vinhos todos de Washington. Dois outros grandes vinícolas de Washington são os Hogue Cellars e Washington Hills Cellars.
regiões vinícolas de Washington
Washington tem uma AVA gigantesco, Columbia Valley, que engloba cinco outros AVAs dentro de sua macro-denominação (listados em ordem de sua importância geral):
Yakima Valley: Esta região é a segunda maior área cultivada, atrás da enorme Columbia Vale si- mais vinícolas estão realmente localizados aqui do que no resto da Columbia Valley. Minúscula Rattlesnake Hills é uma sub-denominação de Yakima Valley.
Walla Walla Valley: Apesar de apenas 5 por cento das uvas do estado crescem aqui, nesta região de rápido crescimento, no canto sudeste de Washington é o lar de algumas das principais vinícolas do estado, tais como Leonetti Cellar, Woodward Canyon, Waterbrook Winery, Canoe Ridge Vineyard, e L ' Ecole # 41.
Red Mountain: Um relativamente novo AVA, a pequena área de Red Mountain é realmente dentro do Vale AVA Yakima, mas o seu solo de argila vermelha e elevada altitude ganhou uma denominação separada. Cerca de nove vinícolas, incluindo Hedges e Kiona Vineyards, se concentrar em variedades vermelhas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah.
Horse Heaven Hills: Reconhecido como um AVA separado em 2005, esta área na parte sul do Vale do Columbia, a norte do rio Columbia, tem sido desde há muito conhecido como um local ideal para Cabernet Sauvignon. Muitas das vinícolas líderes de Washington, incluindo o Chateau Ste. Michelle, use uvas das vinhas aqui.
Wahluke Slope: A AVA mais recente, o declive Wahluke é uma das denominações mais quentes do estado, conhecida por sua Merlot e Cabernet Sauvignon, e lar de Snoqualmie Vineyards.
Outros AVAs incluem Columbia Gorge, uma bela área no sudoeste de Washington cruzando em Oregon, que na verdade tem um número igual de ambos os vinícolas Oregon e Washington. O Lake Chelan Região, no norte da Columbia Valley, tem 12 vinícolas. Mais de 50 vinícolas estão localizadas na Grande Puget Sound / Seattle Area AVA- neste clima frio e úmido, Pinot Gris e Pinot Noir estão levando variedades, bem como Riesling e Gew # 252 rztraminer. Cerca de nove vinícolas, incluindo Arbor Crest, estão localizados na área de Spokane, em Washington oriental.