Como fazer um bolo delicioso Amarelo

Se você é um padeiro, este bolo deve ser um grampo em seu repertório. Este bolo amarelo é popular para todas as ocasiões e combina bem com o creme de manteiga e leite cobertura de chocolate. Se você estiver usando este bolo como base para o bolo cornucópia, você vai querer agitar 3 colheres de chá de pó de café instantâneo na farinha peneirada e substituir 1/2 xícara de meia e meia e 1/2 xícara de licor de café para o leite .

Bolo amarelo

Ferramentas: Duas bandejas de bolo redondo de 9 polegadas

Tempo de preparação: 15 minutos

tempo de cozimento: 40 minutos

Produção: 12 porções

1 colher de sopa de fermento em pó

1 # sal 8260-2 colher de chá


3-1 # 8260-2 xícaras de farinha peneirada bolo

1-1 # 8260-4 copos de manteiga, em temperatura ambiente e corte em 1 # peças 8260-2 polegadas

2 xícaras de açúcar branco granulado

extrato de baunilha 1 colher de chá

5 ovos

1 xícara de leite integral (ou 1/2 licor de café copo e 1/2 xícara de meia e meia)

(Opcional) 3 colheres de chá de pó de café instantâneo

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Graxa e farinha duas bandejas de bolo redondo de 9 polegadas, e reserve.

  2. Em uma tigela grande, peneire a fermento eo sal. Em seguida, misture a farinha bolo.

  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga. Adicione o açúcar e bata até formar um creme. Adicione a baunilha e continue batendo.

  4. Adicione os ovos à mistura de manteiga, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

  5. Com o misturador definir em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de ovos alternadamente, começando e terminando com a farinha. Cada adição deve ser misturada até que apenas combinado. Raspe as laterais da tigela duas vezes durante a bater.

  6. Despeje a massa nas forminhas preparadas e asse por 35 a 40 minutos, ou até que as molas do bolo de volta quando tocou levemente e um palito inserido no centro do bolo sai com migalhas húmidas anexados.

  7. Arrefecer os bolos em panelas sobre uma gradinha por 10 minutos. Passe uma faca em torno das bordas e, em seguida, inverter os bolos em racks para esfriar completamente.

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