Cremosa sopa de lentilha para sua dieta-Flat Belly

Lentilhas são saborosos e enchimento, assim que esta receita para cremosa sopa de lentilha é perfeito para sua dieta de barriga lisa. Esta sopa de inverno digno é embalado com fibras, proteínas, hidratos de carbono complexos e legumes. Torná-lo uma refeição ao comê-lo ao lado de uma maçã pequena, uma salada de frutas, ou até mesmo metade de um sanduíche de peru para uma deliciosa dunking!

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 40 minutos

Produção: 4 porções

1 colher de chá de azeite de oliva

2 xícaras de aipo picado

2 xícaras de cebola picada

2 xícaras de cenouras matchstick


4 dentes de alho picados

coentro 1 colher de chá

1-1 / 2 colheres de chá de cominho

1 lentilhas copo

Um 14,5 onças não podem-sal acrescentado tomates cortados

4 xícaras de caldo de legumes reduzido teor de sódio

leite desnatado 1/2 xícara

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

  2. Cozinhe o aipo, cebola e cenoura até ficar macia, cerca de 8 minutos.

  3. Junte o alho e cozinhe mais 2 minutos, até perfumado.

  4. Adicione o coentro, cominho, lentilhas, tomate e caldo de legumes.

  5. Traga a sopa para um boil- reduza o fogo para médio e cobrir.

  6. Cozinhe por 30 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.

  7. Despeje a sopa em um liquidificador ou use um misturador da imersão. Adicione o leite e bata até ficar homogêneo e cremoso.

Por porção: Calorias 304 (Da Gordura: 19) - Fat 2g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 251mg- Car53g bohydrate (Dietary Fiber 19g) - 16g de proteína.

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