Brócolis e frango Mac 'n' Cheese

Brócolis e espinafre adicionar um toque de cor a esta versão de barriga lisa de macarrão e queijo. feijão branco puré substituir alguns do queijo, mas você não vai perder isso cremosa sensação de boca que você ama na mac 'n' queijo clássico. loja, comprei frango assado fornece proteínas e economiza tempo.

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Produção: 4 porções

8 onças de 100 por cento conchas de grãos inteiros massas

1 colher de chá de azeite de oliva

1 colher de sopa de alho picado


1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

2 xícaras de brócolis florzinhas, tamanho da mordida

2 xícaras de espinafre do bebê

Um 15,5 onças podem feijão branco com redução de sódio, lavados e parcialmente drenada

leite desnatado 1 xícara

1 xícara de queijo cheddar ralado

2 xícaras rotisserie desfiado peito de frango

1/4 xícara de secagem ao sol tomates

  1. Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Em uma panela grande, ferva a água e adicione as cascas de massas, cozinhar para al dente, ou ainda um pouco mastigável.

  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Saut # 233- o alho e flocos de pimenta vermelha até perfumado. Adicione o brócolis e espinafre, cozinhar apenas até verde brilhante e macio. Retire da panela.

  3. Em um processador de alimentos, purê de feijão, leite e queijo juntos até ficar cremoso. Deixou de lado.

  4. Em uma tigela grande, misture o macarrão, peito de frango e mistura de queijo. Agitar suavemente nos legumes.

  5. Spray de um vidro quadrado de 9 x 9 polegadas assadeira com spray de cozinha. Despeje o macarrão com queijo na assadeira, e cozinhe por 10 minutos, até borbulhante e aquecida através.

Por porção: Calorias 547 (Da Gordura: 129) - Fat 14g (Saturada 7g) - Colesterol 90mg- sódio 463mg- Carbohydrate 63g (Dietary fibra 5g) - 46g de proteína.

» » » » Brócolis e frango Mac 'n' Cheese