Receita de coco farinha de banana Muffins

Você vai se surpreender ao descobrir quão bom esta receita de bolos de banana gostos quando fez o caminho Paleo com farinha de coco e adoçado com um pouco de mel cru. Você nem sequer precisa de nenhum equipamento especial ou um monte de tempo para fazer esta receita. Uma tigela, uma espátula de borracha, uma panela muffin, e cerca de 15 minutos do seu dia são tudo o que ele requer.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 12-15 minutos

Produção: 6 porções

3 colheres de sopa de óleo de coco, derretida

3 ovos

1 colher de sopa de mel cru


1-1 / 2 copos de bananas maduras cortadas

1/4 xícara de leite evaporado coco ralado

extrato de baunilha 1/2 colher de chá

farinha de coco 1/4 xícara

1/2 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 xícara de nozes de macadâmia, picado (opcional)

1/4 chips de copo de chocolate (opcional)

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e alinhar a lata do muffin com 6 copos de cozimento. Misture o óleo de coco, ovos, mel, banana, coco ralado, e baunilha em uma tigela.

  2. Em uma tigela, misture a farinha de coco, sal e bicarbonato de sódio.

  3. Com uma espátula, misture lentamente os ingredientes secos para os ingredientes húmidos até completamente combinados.

  4. Dobre nas nozes de macadâmia e chocolate chips (se desejado).

  5. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 12 a 15 minutos.

bananas maçã realçar o sabor destes muffins, assim que considerar usá-los se você pode encontrá-los em suas lojas locais ou online.

Por porção: Calorias 203 (Da Gordura: 110) - 13g de gordura (saturada 10g) - Colesterol 93mg- sódio 294mg- Carboidratos 20g (Fibra Alimentar: 4g) - 5g de proteína.

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