Receita para cookies Pinwheel Chocolate

Esta receita Paleo para cookies pinwheel chocolate é perfeito para o Natal, Hanukkah, ou qualquer almoço ou jantar partido festivo. Fazendo doce trata a maneira Paleo vai ajudá-lo a ficar longe insalubres opções de sobremesa ao mesmo tempo que partilha com os outros como ter deliciosas, saudáveis ​​e nutritivos doces.

Preparaçãoprepara- Tempo: 1 hora, mais o tempo de congelamento

cozinharing Tempo: 10 minutos

Produção: 20 porções

lascas de chocolate 1/4 xícara Paleo-amigáveis

2 xícaras de farinha de amêndoa branqueados

2 colheres de sopa de araruta em pó

1/2 colher de chá de sal

5 colheres de sopa pastavam manteiga amolecida


2 gemas grandes de temperatura ambiente

3 colheres de sopa de mel cru

2 colheres de chá de essência de baunilha

2 colheres de sopa de cacau em pó em bruto

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F e alinhar uma assadeira com papel manteiga.

  2. Derreta o chocolate em uma tigela sobre a água (banho-maria) em fogo brando. Deixou de lado.

  3. Misture a farinha de amêndoa, pó de araruta, eo sal em uma tigela.

  4. Em uma tigela, misture a manteiga, gema de ovo, mel e baunilha. Usando uma espátula de borracha, misture delicadamente os ingredientes secos e molhados ingredientes juntos, tomando cuidado para não mexa demais.

  5. Forma metade da massa em uma bola e reserve. Para o restante da massa, adicione o pó de cacau e chocolate derretido e misture delicadamente mas completamente. Em seguida, moldar a massa de chocolate em uma bola.

  6. Pressione cada massa em um disco e em seguida, enrole cada disco de massa separadamente em filme plástico. Congelar durante 30 minutos.

  7. Abra a massa de baunilha em um quadrado de 10 polegadas entre dois pedaços de papel manteiga.

  8. Repita o processo com a massa de chocolate, usando pergaminho frescos, e em seguida, remover a folha de topo de pergaminho de cada quadrado.

  9. Vire a massa de chocolate no topo da massa de baunilha. Rolar suavemente sobre o topo, com um rolo para tornar os pedaços de massa para aderir uns aos outros.

  10. Apare as bordas da massa com uma faca e em seguida passe com cuidado a massa em um log apertado. Se você tiver problemas para rolar o log, levanta o papel de pergaminho e usá-lo para alavancagem.

  11. Congelar a massa durante 30 minutos.

  12. Corte a massa gelada em biscoitos 1/4 polegadas de espessura e transferir cada peça para a assadeira preparada. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que as bordas superior e começar a girar o marrom.

  13. Permitir que os cookies para esfriar na assadeira por 5 minutos e, em seguida, transferi-los para uma gradinha.

Por porção: Calorias 128 (Da Gordura: 91) - Fat 10g (Saturada: 3g) - Colesterol 26mg- sódio 64mg- Carboidratos 8g (Fibra dietética 2 g) - Proteínas: 3g.

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