Paleo Diet receita para Waffles Qualquer momento

Este tratamento livre de grãos é tecnicamente Paleo, mas é maior em açúcares e gorduras naturais do que padrão refeições de proteína, verduras e gordura. Esta receita é uma opção muito mais saudável do que waffles tradicionais, mas eles ainda estão trata, o que significa que eles foram feitos para indulgências ocasionais, ocasiões especiais e celebrações.

Por que não designar um domingo por mês, # 147 Waffle-Day Brunch # 148- ou plano de um # 147-almoço para o jantar # 148- noite uma vez por semana para transformar um dia comum em algo especial!

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 5 minutos

Produção: 4 porções

1/3 xícara de leite evaporado coco ralado

1-1 / 2 copos de amêndoa farinha ou farinha de amêndoa

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

canela em pó 1/2 colher de chá

5 ovos grandes

leite de coco 1/4 xícara

3/4 xícara cozido batata-doce, purê

extrato de baunilha 1 colher de chá

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Espalhe o coco em uma assadeira em uma única camada e torradas até dourar, cerca de 4 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

  2. Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, o bicarbonato de sódio, sal e canela com um garfo. Deixou de lado.

  3. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite de coco, batata doce, e baunilha até ficar homogêneo. Adicione o coco torrado e ingredientes secos aos ingredientes molhados e bata até combinado.

  4. Permitir que a massa em repouso durante 10 minutos. Enquanto isso, aqueça o ferro de waffle.

  5. Despeje 1/2 a 1 xícara de massa para o ferro de waffle, dependendo do tamanho do seu modelo. Se você não tiver certeza, use a menor quantidade. Fechar a tampa e deixe a massa para cozinhar, cerca de 2 a 3 minutos.

  6. Remover waffle para uma assadeira e coloque no forno quente enquanto você prepara o resto dos waffles. Sirva quente waffles com ovos ou outra proteína e uma pequena quantidade de mel ou xarope de bordo puro.

Por porção: Calorias 450 (Da Gordura: 321) - 36g de gordura (11g saturada) - Colesterol 233mg- sódio 258mg- Carboidratos 10g- Fibra dietética 7g- Pro18g tein.

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