Receitas sem glúten: Refeições Apresentando saladas e legumes
Mastigando saladas tamanho de refeição-pode ser super gratificante para aqueles em uma dieta livre de glúten, e estas refeições são muito rápidos de preparar, especialmente se você usar carne pré-cozinhados. Deixe a carne por completo para tornar a sua vegetariana salada ou parcimonioso extra. Estas saladas snazzy gosto de muito mais trabalho do que eles.
Salada de Macarrão Italiano
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: Menos do que 15 minutos,
Produção: 2 porções
massas rotini 1 xícara sem glúten
1/4 xícara de salame ou pepperoni em cubos
1/4 xícara de tomate em cubos
2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
2 colheres de sopa picado pimentão verde
2 colheres de sopa de pinhões
1/4 xícara de feijão branco em conserva, escorrido
1/4 xícara de queijo mussarela em cubos
1/4 xícara de molho italiano
queijo parmesão para guarnecer
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra o macarrão, lave-o em água fria e coloque-o em uma tigela média.
Adicionar salame ou pepperoni, tomate, azeitonas, pimentão, pinhões, e feijão para a massa.
Refrigerar a salada por cerca de 10 minutos.
Adicione o queijo mussarela e molho italiano para a salada e misture bem.
Cubra com algumas pitadas de queijo parmesão. Sirva imediatamente.
Por porção: Calorias 465 (Da Gordura: 280) - 31g de gordura (saturada 8 g) - Colesterol 27mg- sódio 796mg- Carboidratos 33g (Fibra Alimentar: 3g) - 13g de proteína.
Ligeiramente undercook seu massas sem glúten para mantê-lo firme. Cozido, ele tende a ficar mole e desmoronar. Lavar o macarrão em água fria depois de ferver-lo para lavar o amido extra. massas sem glúten não é grande no dia seguinte, por isso, se você não acho que você vai comer tudo de uma só vez, reduzir a quantidade de ingredientes para fazer uma salada menor.
Salada Caju frango assado
Tempo de preparação: 10 minutos
Produção: 1 porção
iogurte grego 2 colheres de planície
suco de limão 1 colher de chá
Sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 xícara picado frango cozido
1 talo de aipo, finamente picado
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de chá de alcaparras
2 ou 3 folhas de alface, rasgado
1/2 xícara picada caju
Em uma tigela média, misture o iogurte, o suco de limão, sal e pimenta. Adicione os cozidos de frango, aipo, salsa e alcaparras. Misture bem.
Coloque a mistura sobre um leito de duas ou três folhas de alface.
Polvilhe castanhas de caju picadas no topo.
Por porção: Calorias 696 (Da Gordura: 385) - 43g de gordura (10 g saturada) - Colesterol 127mg- sódio 570mg- Carbohy28g drate (Fibra Alimentar: 4g) - 55g de proteína.
Alcaparras são pequenas, verde, brotos baga-como flores que adicionam um sabor agradável, picante que combina bem com limão. Você pode encontrá-los em frascos pequenos perto das azeitonas na mercearia. Você pode pular este ingrediente, se você não tem nenhum.
Salada de taco
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: Menos do que 10 minutos,
Produção: 2 porções
1 copo (cerca de 3 onças) de carne moída
1 colher de chá de sal de alho
pimenta em pó 1 colher de chá
3 xícaras de alface picada
1 tomate, picado
1 abacate, picado
2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
1/4 xícara de milho em conserva, escorrido
2 colheres de sopa de coentro fresco
1/4 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de salsa
1 xícara esmagado tortilla chips de milho
Garoa de molho ranch
Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio. Brown a carne moída com sal alho e pimenta em pó, quebrando a carne com uma colher grande ou espátula enquanto cozinha.
Drenar qualquer gordura da panela. Pat a carne com uma toalha de papel para absorver qualquer graxa restante.
Em uma tigela média, misture a carne cozida, alface picada, tomate, abacate, azeitonas, milho, coentro, queijo e salsa.
No topo da salada com batatas fritas de pacote esmagados e adicione uma garoa de molho ranch.
Por porção: Calorias 442 (Da Gordura: 237) - Fat 26g (Saturada 8g) - Colesterol 30mg- sódio 1,222mg- Carbohy38g drate (Fibra dietética 13g) - 20g de proteína.
Bife e batata cozida Salada
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 7 minutos
Produção: 2 porções
2 batatas brancas pequenas
2 fatias de bacon
3 fatias deli carne assada
alface 2 xícaras
5 de cereja ou uva tomates, cortados ao meio
feta 1/4 de copo ou queijo Monterey Jack
1/4 colher de chá de sal de alho
1/4 colher de chá de tempero italiano
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Microondas A batatas em alta por 4 minutos em uma placa de micro-ondas.
Teste de ternura com um garfo. Microondas um minuto, se a batata ainda é difícil. As batatas devem ser suaves durante todo o tempo. Coloque as batatas cozidas em uma tigela média.
Cozinhar o bacon em uma placa para microondas forrada com uma toalha de papel até que o bacon é crocante, cerca de 1-1 / 2 a 2 minutos em alta. Crumble o bacon cozido.
Corte a carne assada em tiras e adicioná-lo à tigela com as batatas. Adicione o bacon, alface, tomate e queijo.
Misture o alho sal, tempero italiano, óleo e vinagre em uma pequena tigela ou copo medidor. Despeje este molho sobre os ingredientes da salada e misture bem.
Por porção: Calorias 400 (Da Gordura: 200) - 22g de gordura (saturada 7g) - Colesterol 41mg- sódio 805mg- Carboidratos 35g (Fibra Alimentar: 4g) - 17g de proteína.