Receita Salada de atum para IBS sofrem
Salada de atum é um padrão antigo que muitas pessoas com IBS perca, porque eles não conseguem encontrar um substituto para o mayo. Michelle Gay encontrou uma maneira de tornar este um amigável, lanche de alta proteína para aqueles com IBS.
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 8 minutos
Produção: 1 porção
1 ovo cozido, cortado em cubos pequenos
1/4 de um abacate
2 a 3 colheres de sopa de qualquer iogurte natural
1 colher de chá de curry em pó (opcional)
Uma 5-onça lata de atum em água, escorrido
1/8 colher de chá de sal e pimenta, ou ao gosto
Coloque o ovo e abacate em uma tigela pequena. Adicione o yogurt- você pode precisar apenas 2 colheres de sopa se o seu iogurte de escolha não é muito grosso. Adicione o curry em pó (se desejado).
Adicione o atum, sal, e pimenta e amasse tudo junto.
Adicionar aipo, cebola, temperos diferentes, ou maçãs de jazz até esta salada de atum ainda mais.
Por porção: Calorias 377- Fat 15,5 g (saturada 3,9 g) - Colesterol 268 Mg de sódio 932 Mg Carboidratos 7,8 g (Fibra 4,2 g) - Proteína 50,9 g- Sugar 2,6 g.