Receita Espalhe sardinha para IBS sofrem
Este lanche é grande no pão de centeio integral, mas você também pode querer experimentá-lo no pão germinados se você evitar trigo. Sardinha são uma boa fonte de cálcio e vitamina D, bem como os ácidos gordos ómega-3, os quais são conhecidos para ajudar a reduzir os níveis de inflamação.
Caroline Nation desenvolveu esta receita para quem sofre de IBS.
Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: Nenhum
Produção: 2 porções
Um sardinhas de lata 3,75 onças
1 colher de chá de mostarda de Dijon
2 colheres de sopa de cebola picadinha vermelha
1/2 colher de chá de suco de limão
2 pedaços de pão de sua escolha
Escorra as sardinhas. Em uma tigela, amasse as sardinhas e a mostarda com um garfo. Adicione a cebola e suco de limão e misture bem.
Espalhe generosamente sobre o pão para fazer dois sanduíches abertos.
Por porção: Calorias 102- Fat 5,4 g (saturada 0,7 g) - Colesterol 66mg- Sódio 262 mg-Carboidratos 1,2 g (Fibra 0,3 g) - Proteína 11,6 g- Sugar 0,5 g.