IBS-Friendly Mango Salsa Receita
As cebolas cruas e pimentos em este prato pode ser desencadeando o alarme IBS, e se esses alimentos têm sido um problema para você no passado, você tem razão para fugir. Mas se estes ingredientes não especificamente desencadear você, considere o seguinte:
Esta receita foi criada por um jovem cavalheiro que sofreu colite ulcerosa de 17 anos até que encontrou sua cura na Carboidratos dieta específica, que permite que os vegetais e algumas especiarias, enquanto proibindo grãos, lactose e sacarose. Se o seu IBS é desencadeada por lactose, sacarose, ou grãos, vegetais pode não ser um problema para você, e isso salsa pode ajudá-lo a encontrar a saúde, não ferir.
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: Nenhum
Produção: 6 porções
2 mangas maduras, descascadas e cortadas em cubos
pimentão 1 serrano, finamente picado (opcional)
2 cebolas verdes, finamente picado
1/2 pimenta vermelha, finamente picado
1/2 pimentão amarelo, finamente picado
1 xícara de coentro fresco, finamente picado
Suco de 1 limão (cerca de 2 colheres de sopa), ou ao gosto
Misture os pedaços de manga com pimentão picado, cebola verde, pimentão vermelho e amarelo, coentro e suco de limão em uma tigela para servir como um mergulho ou como acompanhamento de guacamole.
Por porção: Calorias 59- Fat 0,3 g (Saturada 0,05 g) - Colesterol 0 Mg de sódio 4 Mg Carboidratos 14,9 g (Fibra 1,9 g) - Proteína 0,9 g- Açúcar 11,3 g.