Os fundamentos da Fazendo o sushi em casa

Dicas para fazer Sushi em Casa

Fazer sushi em casa é divertido - e você pode comer seus erros! Como um novato sushi armado com estas pontas de tomada de sushi, você pode marchar para a sua cozinha, sabendo que você pode fazer algum sushi realmente saborosa. [Mais…]

Dry Goods sushi

Mantenha sushi produtos secos em local fresco, seco e escuro despensa ou armário -as para todos os ingredientes alimentares secos. Sushi produtos secos deteriorar-se rapidamente quando expostos ao calor, humidade ou luz. A maioria destes produtos secos sushi [Mais…]

Tipos básicos de arroz

Embora você não precisa memorizar cada tipo de arroz no planeta (existem milhares), se familiarizar com os cinco tipos básicos de arroz comum para cozinhar hoje: [Mais…]

Seis Top Fish for Sushi

Seis fabuloso peixes sempre estrelar em um sushi bar: atum rabilho, atum-olho grande, atum, anchova vermelha, savelhas japonesa, e salmão. Estes são os seis peixes mais popular para sushi. Sushi com os peixes crus [Mais…]

Como comprar peixe fresco e marisco

Ao comprar peixe e marisco, o frescor é o fator mais importante. Se você não sabe como comprar peixe, use seus olhos e nariz para procurar sinais indicadores de qualidade. [Mais…]

Ferramentas para Shaping Sushi

Ao fazer sushi, o seu bem-lavados, mãos húmidas são as melhores ferramentas que você tem para dar forma às peças. Você pode precisar de algumas outras ferramentas para moldar sushi, dependendo do tipo de sushi você pretende fazer: [Mais…]

Tipos de sushi facas

O que distingue facas de sushi japonesas de facas de estilo ocidental é que muitos tipos de facas de sushi japonesas estão afinados em apenas um lado, o lado direito, para criar a ponta mais nítida possível. [Mais…]

Como usar facas de cozinha com segurança

Facas pode cortá-lo, se eles estão super-afiada ou muito maçante. facas bem afiadas pode facilmente cortar a pele e facas maçantes pode deslizar, colocando-o em risco de perder o controle e cortes. Você pode impedir cozinha [Mais…]

Engarrafados ingredientes do sushi

Muitos dos ingredientes utilizados engarrafadas ao fazer sushi é provavelmente familiar para você. Estes ingredientes do sushi engarrafados manter, fechados e em uma despensa fresco e escuro, por muitos meses. Refrigerar os frascos abertos [Mais…]

Refrigerados ingredientes do sushi

Alguns dos ingredientes que você usa em sushi precisa ser refrigerado - e não apenas o peixe fresco, cru que você pode usar para criar sushi mágico. Procure estes ingredientes do sushi refrigerados em sua Asian locais [Mais…]

Legumes frescos para Sushi

legumes frescos como pepino e cenoura são comuns em sushi. Mas para a variedade e autenticidade, procure alguns vegetais especializados para adicionar à sua sessão de tomada de sushi. Estes vegetais-friendly sushi [Mais…]

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