Rústico pudim de pão de Apple
Os cubos de pão dar este pudim de uma textura agradável, irregular-acidentada. A fragrância eo sabor de canela e maçãs tornar este pão maçã pudim de um alimento conforto que você pode desfrutar a qualquer hora do dia.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Produção: 6 porções
4 fatias de pão integral
1/2 xícara de passas ou datas picadas
1 xícara de maçã sem açúcar
canela em pó 1/2 colher de chá
extrato de baunilha 1 colher de chá
1/3 xícara de açúcar mascavo claro embalado
4 ovos
2 1/2 xícaras de leite de soja de baunilha ou de leite desnatado
açúcar de confeiteiro
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Levemente óleo uma assadeira 8-X-8-X-2 polegadas.
Corte as fatias de pão em cubos de 1 polegada.
Espalhe os cubos de pão uniformemente na panela e polvilhe as passas por cima.
Separa-se os ovos.
Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture a compota de maçã, canela, baunilha, açúcar mascavo, clara de ovo, e leite de soja completamente.
Despeje a mistura uniformemente sobre os cubos de pão e passas.
Permitir o pudim a ser definido para 10 ou 15 minutos antes de assar.
Asse por cerca de 60 minutos.
Você quer que o pudim a ser definido no meio e levemente marrom.
Poeira com uma pitada de açúcar em pó.
Sirva quente ou refrigerados.
Por porção: Calorias 260 (a partir de faos 36 anos) - Fat 4g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- de sódio 200mg- Carboidratos 50g (f DietaryIber 3g) - 8g de proteínas.