Receita Salada de Feijão Fiesta

Nesta receita, você jazz até uma salada típica de feijão de estilo americano com três grãos diferentes e um confete colorido dos pimentos cortados. Esta salada versátil é uma grande escolha para uma mesa de buffet ou fazer um piquenique porque ele pode permanecer sem murcha. Ou servir como acompanhamento de um # 233-e cheia de sabor entr como costelas ou frango frito.

Tempo de preparação:10 minutos, mais 2 horas de frio

Produção:4 a 6 porções

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

Chile 1 poblano

1 # 8260-2 xícara de azeite

1 # 8260-4 copo de vinagre de vinho tinto

1 colher de chá de sal

1 # 8260-2 colher de chá de pimenta

1 cebola roxa pequena, finamente picado

1 xícara de enlatados, feijão preto escorrido

1 xícara de enlatados, feijão escorrido

1 enlatados copo, drenado feijão vermelho ou feijão

1 # 8260-2 folhas bando de coentro, picado (1 # 8260-4 cup)

  1. Núcleo e semear os pimentões e pimenta poblano e corte-as em cubos 1 # 8260-4 polegadas. A pimenta e pimentão cubos deve ser semelhante ao tamanho dos grãos cozidos.

  2. Para fazer o molho, em uma grande bacia whisk junto a azeite, vinagre, sal e pimenta. Atire em pimentas do picado, pimentão, cebola, feijão e coentro, e misture bem. Leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite antes de servir.

Para mais cor e um pouco de doçura extra, tente adicionar milho do kernel inteiro como mostrado na imagem.

Se você tiver um fumante, tente fumar o feijão para Fiesta salada de feijão. A puré chipotle chile no vestir enfatiza a smokiness dos grãos, dando toda a salada um sabor heartier.

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