Ingredientes básicos para a cozinha chinesa
Estocar sua despensa com ingredientes básicos para a cozinha chinesa de modo que você pode agitar uma autêntica refeição chinesa na observação de um momento. Basta adicionar o que quer que a carne fresca, peixe, e produzir você se sentir como - e antes que você perceba, você terá um equilibrado, rápido e fácil de fazer prato em sua mesa.
| Molhos e Condimentos | Especiarias e condimentos |
|---|---|
| Preparado molho de feijão preto | Pó chinês cinco especiarias |
| óleo de Chile | mostarda quente chinês |
| Chile pasta ou molho | Todo e chiles vermelhos secados esmagados |
| Molho hoisin | pimenta de Sichuan |
| molho com sabor de ostra | anis estrelado |
| Molho de ameixa | Pimenta branca, chão |
| Vinagre de arroz | Ingredientes enlatados e secos |
| vinho de arroz (ou xerez seco) | brotos de bambu |
| óleo de gergelim | Caldo (enlatados ou caseiro) |
| Molho de soja | amido de milho |
| Óleo vegetal (óleo de amendoim preferida) | cogumelos pretos secos |
| Macarrão | Arroz de grão longo |
| Celofane ou de feijão macarrão de rosca | sementes de sésamo |
| macarrão de ovo secas (loja no congelador se fresco) | cogumelos de palha |
| macarrão de arroz secos | Castanhas d'água |