Cursos de um jantar italiano
Então, qual é a estrutura da refeição tradicional italiana? Um jantar italiano, na verdade, tem cinco componentes, ou cursos. Não cada refeição contém todos os cinco cursos, mas muitos fazem. Se quiser que o completa, com cinco pratos jantar italiano, aqui estão as peças que você precisa:
O antipasto: Uma refeição tradicional italiana começa com algo para roer, chamado de antipasto, que se traduz em Inglês como # 147 antes da refeição # 148.;
O primo: Na Itália, massas é um primeiro curso, ou primo, serviu como um aperitivo, e não como o evento principal. Sopa, arroz e polenta são as outras opções para o primo.
O secondo: O prato principal é chamado il secondo, ou o segundo curso. Frango, carne ou peixe são as escolhas habituais, e as porções são geralmente pequenas. Estes pratos principais são geralmente bastante simples, especialmente se um rico massas ou prato de arroz precede-os.
O contorno: Um prato de legumes geralmente acompanha o prato principal. Este prato destaca a bondade simples do vegetal. A palavra contorno traduz livremente como # 147-contornos # 148- e refere-se ao facto de o curso de vegetais ajuda a definir a forma e a refeição.
O dolce: A dolce (ou doce) termina uma refeição tradicional italiana.