Montana Manhã-lácteo Mocha Coffee

Se você não consegue decidir entre café ou cacau, esta bebida livre de produtos lácteos é a combinação perfeita. Esta receita pede cacau sem açúcar (que é um pó fino feito de cacau que têm sido pressionados para fora do licor de chocolate) não é natural de cacau em pó sem açúcar comumente usado no cozimento.

Não confunda misturas cacau quente, que muitas vezes contêm ingredientes adicionados de açúcar e produtos lácteos, com cacau sem açúcar.

Tempo de preparação10 minutos:

Produção: 8 porções

6 xícaras de café fresco, café forte

1/3 xícara de cacau em pó natural, sem açúcar

açúcar de 1/3 de copo

1-1 / 2 xícaras de água

4-1 / 2 copos plain vanilla ou leite de soja

1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional se estiver usando o leite de soja de baunilha)

  1. Comece cerveja do café.

  2. Enquanto isso, prepare o chocolate quente, combinando o cacau, açúcar e água em uma panela de 3 litros.

  3. Aqueça até ferver, mexendo sempre, e em seguida, ferver por 2 minutos, mexendo sempre.

  4. Junte o leite de soja e continuar a aquecer e mexa até vapor quente.

  5. Retire do fogo. Adicione a baunilha (se desejado) e mexa vigorosamente com um batedor antes de servir.

  6. Usando uma concha, colher 1/2 xícara de chocolate quente em uma caneca e em seguida, encher a caneca o resto do caminho com café. Mexa e sirva.

Para uma sobremesa à noite bebida, adicione coconut-, carameli-, ou irlandês xarope com sabor de hortelã.

Por porção: Calorias 90 (28 de Gordura) - Fat 3G (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 21mg- Carboidratos 13g (Fibra Alimentar: 3g) - 5g de proteína.

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