Dairy-Free delicioso pão de banana

Pão de banana é um dos preferidos de todos os tempos. Esta receita de um pão rápido livre de produtos lácteos é úmido e doce, com um sabor de banana suave. O petróleo é um substituto nondairy para a manteiga e metade da farinha usada é de trigo integral, aumentando o valor nutricional e adicionando fibras e minerais. Tente congelamento fatias de este pão individualmente para um saboroso pequeno-almoço está ao seu alcance!

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 60 a 70 minutos,

Produção: 1 pão (12 fatias)

óleo vegetal 1/2 xícara

1 xícara de açúcar

2 ovos (ou quantidade equivalente de substituto de ovo sem colesterol)

2 bananas médias maduras, triturado

1-1 / 2 xícaras de farinha de trigo

farinha de trigo integral 1/2 xícara

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de nozes picadas ou os pecans (opcional)

6 onças de chips de alfarroba ou lascas de chocolate sem lactose (se desejado)

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela média, misture as de petróleo, açúcar e ovos. Adicione as bananas e misture bem com uma batedeira.

  2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal. Adicione esta mistura à mistura de banana, gradualmente, batendo bem entre adições.

    Agitar as nozes e chips de alfarroba na massa acabado (se desejado).

  3. Despeje a massa em uma panela pão 9-x-5-x-3 polegadas oleada e asse por 60 a 70 minutos, ou até que o pão é marrom dourado. Esfrie em uma cremalheira de fio na panela. Quando o pão é fresco bastante para segurar, retire da panela e sirva.

Por porção: Calorias 252 (94 de Gordura) - Fat 10g (Saturada 1g) - Colesterol 35mg- sódio 192mg- Carboidratos 37g (Fibra Alimentar: 2g) - 4g de proteínas.

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