A carga glicêmica de frutas comuns
Fruit às vezes (e undeservingly!) Começa uma batida má porque é uma fonte de doce, natural de hidratos de carbono. Isso é lamentável, porque as frutas são muito bons para você - eles fornecem fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos para promover a saúde em geral. O índice glicêmico e carga glicêmica pode ajudá-lo a tomar decisões sobre os mais saudáveis tipos de frutas para desfrutar.
Consulte a tabela a seguir e escolha frutas frescas o mais rápido possível para tirar proveito de sua carga mais baixo índice glicêmico em comparação com lanches como batatas fritas e barras de chocolate.
| Tipo de alimentos | parcela Tamanho | carga glicêmica |
|---|---|---|
| maçãs | maçã 1 médio | Baixo |
| Damascos (enlatados) | 1/2 xícara | Médio |
| Damascos (fresco) | 1/2 xícara | Baixo |
| Damascos (seco) | 1/4 xícara | Baixo |
| Abacate | 1/4 abacate grande | Baixo |
| bananas | 1 banana média | Baixo |
| Amoras | 1/2 xícara | Baixo |
| Cerejas (fresco) | 1/2 xícara | Baixo |
| cranberries secas | 1/4 xícara | Médio |
| Toranja | 1/2 grapefruit médio | Baixo |
| Uvas verdes | 3/4 xícara | Baixo |
| kiwi | 1 pequeno | Baixo |
| Mango (fresco) | 1/2 xícara | Baixo |
| laranjas | 1 laranja média | Baixo |
| Peaches (enlatado em calda) | 1/2 xícara | Médio |
| Peaches (enlatado em suco) | 1/2 xícara | Baixo |
| Peaches (fresco) | 1 grande de pêssego | Baixo |
| Pears (enlatado em suco) | 1/2 xícara | Baixo |
| Pears (fresco) | 1 pêra média | Baixo |
| Abacaxi (fresco) | 1/2 xícara | Baixo |
| Ameixas (fresco) | 2 ameixas médio | Baixo |
| framboesas | 1/2 xícara | Baixo |
| uvas vermelhas | 3/4 xícara | Baixo |
| Melancia | 1 fatia grande | Médio |