Trocando com alto índice glicêmico alimentos de baixo índice glicêmico Foods
Substituir alimentos com alto índice glicêmico com a de baixa glicêmico é mais fácil do que você pode pensar. A tabela a seguir apresenta alguns swaps de alimentos de baixo índice glicêmico simples que você pode fazer.
| Ao invés de | Escolha este |
|---|---|
| Aveia instantânea | aveia de corte de aço |
| arroz branco | O arroz integral ou quinoa |
| massa de Penne | tortellini de queijo |
| cereais açucarados | farelo de cereais |
| pão branco | pão de fermento |
| Pipoca | nozes |
| biscoitos do petisco | De grãos inteiros biscoitos torrados ou de centeio |