Salada de baixo índice glicêmico murcha espinafre com feta
Ter uma salada todos os dias com almoço ou jantar definitivamente não é um mau hábito para começar. Saladas são saudáveis e de baixo índice glicêmico. E você pode variar as verduras, legumes, vestir-se de rotina com um pouco de calor para esta saborosa murchado salada.
Salada de baixo índice glicêmico murcha espinafre com feta
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 4-5 minutos
Produção: 4 porções
Um espinafre baby bag 9 onças
1/4 xícara de queijo feta
1 colher de sopa mais 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1/2 cebola doce, cortada
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Misture o espinafre e queijo feta em uma grande bowl- reserve.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira pequena em fogo médio-alto. Adicione a cebola e saut # 233--lo até que ele é amolecida e começando a dourar, cerca de 4 a 5 minutos. Despeje a mistura de óleo de cebola sobre o espinafre e feta.
Retire a frigideira do fogo e adicione o vinagre e a colher de sopa restante de batedor de petróleo juntos.
Despeje o molho de azeite e vinagre sobre a mistura de espinafre, e misture tudo uniformemente (o espinafre murcha um pouco). Tempere a salada com sal e pimenta a gosto- então servir.
Por porção: Calorias 121 (Da Gordura: 79) - carga glicêmica 1 (Baixo) - Fat 9g (saturada 2g) - Colesterol 8mg- sódio 130mg- Carboidratos 10g (3 g de fibra dietética) - 3g de proteína.