Como escolher e preparar mais baixos índice glicêmico Treats e Sobremesas

A maioria das pessoas gostam de comer doces, especialmente depois do jantar. Este comportamento é realmente um ritual para algumas pessoas, algo que eles já foram condicionados a fazer desde uma idade jovem. No entanto, a maioria das guloseimas e sobremesas igual elevado teor de açúcar, gordura, uma alta carga glicêmica e altas calorias, contribuindo para o consumo de calorias em excesso, ciclos de alimento-ânsia erráticos e comer emocional.

Você pode desfrutar de petiscos e sobremesas em uma dieta de baixo índice glicêmico, enquanto você equilibrá-los de forma adequada. A moderação é essencial. Preste atenção ao seu dente doce e certifique-se que você está entregando-se os de maior índice glicêmico, trata com muitas calorias (pense bolos e biscoitos) apenas em ocasiões especiais, como aniversários, festas ou feriados.

Se você tem um dente doce, então você quer encontrar sobremesas que irá trabalhar para você em uma base semanal. A seguir estão algumas idéias para deleites que são de baixo índice glicêmico e não terrivelmente alta em calorias e gordura:

  • 1/2 xícara de iogurte congelado

  • 1/2 xícara de pudim de baixo teor de gordura

  • 1/2 xícara de pudim de chocolate baixo teor de gordura com morangos frescos

  • 1 onça de chocolate escuro

  • smoothie de frutas de 8 onças

  • fatias de maçã cozido

  • Separação de banana feito com iogurte de baunilha congelado

  • Frozen-Fruit Smoothie Pops

Frozen-Fruit Smoothie Pops

Tempo de preparação:10 minutos

tempo de Congelador: 30 a 45 minutos seguido de 12 a 24 horas

Produção: 4 a 6 porções (dependendo de quanto smoothie de frutas é preparada)

ferramentas especiais:Quatro a seis 6 onças de papel cups- 4 a 6 palitos de picolé

smoothie de frutas de escolha

  1. Prepare o smoothie de frutas como indicado.

  2. Despeje o batido nos copos de papel, coloque os copos em uma pequena folha de bolinho, e colocá-los no congelador por 30 a 45 minutos.

  3. Retirar os copos do congelador e colocar cuidadosamente uma vara picolé no centro de cada copo. Devolver os copos para o freezer e congelar durante a noite, ou durante 24 horas.

  4. Retire o papel off the Pops congelados e desfrutar.

Por porção: Calorias 80 (Da Gordura: 9) - carga glicêmica 6 (Baixo) - Fat 1g (saturada 1g) - Colesterol 3mg- sódio 37mg- Carboidratos 16g (Fibra Alimentar: 2g) - Proteínas: 3g.

Certifique-se de usar copos de papel. Se você usar os de plástico, seus Frozen-Fruit Smoothie Pops vai ficar com os copos.

Frozen-frutas pops do smoothie permitir-lhe desfrutar de um tratamento frio em um dia quente, sem todo o excesso de açúcar. Seus filhos vão love'em, também!

Crustless torta de abóbora

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento:45 minutos

Produção: 8 porções

1 lata de spray de cozinha vegetal

Um de 16 onças pode abóbora

1/2 copo de ovo brancos (cerca de 4)

açúcar 1/2 xícara

2 colheres de chá de especiarias torta de abóbora

Uma lata de 12 onças evaporado leite desnatado

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

  2. Borrife levemente uma bandeja da torta de vidro de 9 polegadas com cozinha vegetal spray.

    Misture todos os ingredientes em uma tigela de tamanho médio. Despeje a mistura na panela torta e leve ao forno até que uma faca inserida no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.

  3. Permitir que o bolo esfriar antes de cortar em 8 fatias ou armazenar na geladeira.

Por porção: Calorias 111 (Da Gordura: 3) - carga glicêmica 12 (Médio) - Fat 0g (Saturada 0g) - Colesterol 2mg- sódio 79mg- Carboidratos 22g (3 g de fibra dietética) - 6g de proteínas.

torta de abóbora é um daqueles alimentos clássicos de conforto queda. Também é provável uma das tortas com a menor contagem de calorias e menor carga glicêmica que você nunca vai encontrar. Você pode fazer torta de abóbora ainda melhor para você (e para seus objetivos de perda de peso), simplesmente omitindo a crosta para um doce deleite sem todas as calorias e ingredientes com alto índice glicêmico.

A apple Crisp

Tempo de preparação:15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Produção:8 porções

6 xícaras descascadas, maçãs cortadas

água 1/4 xícara

4 colheres de chá de açúcar mascavo, mais 1 colher de sopa

2 colheres de chá de suco de limão

1 colher de chá de canela

1/2 xícara de aveia

farinha de trigo integral 1/4 xícara

óleo de canola 1/4 de copo

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Combine as maçãs, água, 4 colheres de chá de açúcar mascavo, suco de limão e canela em uma tigela de tamanho médio e misture bem.

  2. Brasão de 8 x 8 assadeira com spray de cozinha antiaderente e em seguida, organizar a mistura de maçã no prato.

  3. Misture os ingredientes restantes (incluindo 1 colher de sopa de açúcar mascavo) em uma tigela pequena e polvilhe sobre as maçãs.

  4. Asse por 30 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a cobertura esteja levemente dourado.

Por porção: Calorias 314 (Da Gordura: 138) - carga glicêmica 9 (Baixo) - 15g de gordura (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 4mg- Carboidratos 45g (5g de fibra dietética) - 3g de proteína.

Esta é uma versão mais leve da Apple roupas que mantém suas calorias e carga glicêmica para baixo, enquanto ainda permitindo-lhe desfrutar de um delicioso, sobremesa quente.

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