One-Pot Wonders com sementes de Chia

Estas receitas são fáceis de fazer e cheio de ingredientes saudáveis ​​com uma boa mistura de especiarias e sabor. Ao adicionar sementes de chia para suas refeições principais, você embalar em nutrientes extras que são essenciais para manter a sua família saudável e cheio de energia.

Conteúdo

Às vezes, tudo o que você realmente precisa é de uma panela para fazer uma deliciosa refeição. receitas de um pote são fantásticas para fazer mais do que você precisa e obter dois ou três dias fora de uma receita. Apenas leve à geladeira e esquentá-la no dia seguinte - provavelmente vai provar ainda melhor porque os ingredientes tiveram a oportunidade de se misturar mais.

Shanks de cordeiro refogada com feijão branco

Tempo de preparação:15 minutos

Hora de cozinhar: 2-1 / 2 horas

Produção:4 porções

2 colheres de azeite

1 cebola grande cortada em fatias finas

4 grandes cordeiro

4 cenouras, descascadas e picadas

2 talos de aipo, aparado e em fatias finas

1 dente de alho, descascados e esmagados

Um 15 onças pode cannellini feijão, escorrido e enxaguado

Um 15 onças pode tomate picado

1 xícara de vinho tinto

Zest e suco de 1 laranja

2 folhas de louro

1 raminho de alecrim

caldo de legumes 1 xícara

2 colheres de sopa inteiros sementes de chia

Sal e pimenta a gosto


2 colheres de sopa de salsa picada, para guarnecer

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

  2. Em uma grande caçarola refratária ou forno holandês, aqueça o óleo e refogue # 233- a cebola por 5 minutos.

  3. Adicionar o carneiro refogada e cozinhe por 5 minutos, até que o cordeiro é dourar por todos os lados. Remover o carneiro refogada com uma escumadeira e reserve.

  4. Adicione as cenouras e aipo para o prato, e saut # 233- os vegetais por mais 5 minutos.

  5. Adicione o alho para o prato, e cozinhe por mais 1 minuto.

  6. Devolver os cordeiro para o prato. Adicione o feijão, tomates e vinho para o prato e mexa bem.

  7. Adicionar ao prato as raspas de laranja e suco, folhas de louro, alecrim e caldo de legumes e mexa bem. Leve para ferver, em seguida, cobrir o prato e leve ao forno por 1 hora.

  8. Vire o carneiro refogada ao longo do estoque, e voltar ao forno por mais 1-1 / 2 horas, até que o cordeiro é concurso.

  9. Retire a folha de louro, adicione o chia, tempere com sal e pimenta e mexa bem para combinar as sementes uniformemente por todo o prato.

  10. Decore com salsinha e sirva quente do forno.

Por porção:Calorias 597 (Da Gordura: 254) - Fat 28g (Saturada 9g) - Colesterol 157mg- sódio 916mg- Carboidratos 34g (Dietary Fiber 11g) - 50g de proteína.

Cremosa Chia frango

Tempo de preparação:15 minutos

Hora de cozinhar: 1 hora e 25 minutos

Produção:8 porções

1/2 xícara picado pedaços de bacon, não cozidas

8 pedaços de frango com osso (seios, coxas, baquetas)

2 colher de sopa de sementes de chia moída

1/2 xícara de vinho branco seco

caldo de legumes 1 xícara

2 alhos franceses grandes

1 libra batatas novas

6 colheres de sopa de creme de leite

2 colher de chá de mostarda de Dijon

2 colheres de sopa de estragão fresco

Sal e pimenta a gosto

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

  2. Em uma grande caçarola refratária ou forno holandês em fogo alto, adicione os pedaços de bacon. Cozinhe por cerca de 1 minuto, até que a gordura começa a sair do bacon.

  3. Adicione os pedaços de frango e cozinhe por 5 a 10 minutos, virando ocasionalmente até que doure.

  4. Polvilhe o chia sobre o frango e mexa bem.

  5. Adicionar o vinho e raspar o fundo do prato para incorporar todos os sucos do cozimento.

  6. Adicione o caldo de legumes e deixe ferver.

  7. Lavar e cortar o alho-poró e corte em pedaços de 1 polegada.

  8. Lave as batatas e adicione ao prato com o alho-poró.

  9. Adicione o creme de leite e mostarda de Dijon para o prato e voltar para ferver.

  10. Cubra o prato, abaixe o fogo, e gentilmente deixe cozinhar por mais 15 minutos.

  11. Coloque o prato no forno por 1 hora.

  12. Retire o prato do forno, adicione o estragão, e mexa bem. Tempere com sal e pimenta.

Por porção: Calorias 242 (Da Gordura: 60) - Fat 7g (saturada 2g) - Colesterol 81mg- sódio 349mg- Carboidratos 14g (Fibra Alimentar: 2g) - 30g de proteína.

Sirva recentemente cozinhados verdes, como brócolis ou ervilhas instantâneas no lado deste prato para adicionar mais nutrientes.

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