Como encomendar comida em russo
Os russos são famosos pela sua cozinha abundante. Se você está em uma visita curta ou planejando viver lá, sabendo como falar sobre comida russa é essencial. Comer fora em restaurantes russos e cafés pode ser muito divertido, especialmente se você sabe algum vocabulário básico restaurantes.
Menu
Rasschitajtye (Ruh-shee-tahy-t'eh) [m] (verificar)
PLATIT' (Pluh-teet'- a pagar) (a pagar)
myenyu (Menu mee-n'u-)
ofitsiant (Uh-fee-tsih ahnt- garçom) ou ofitsiantka (garçonete-uh-fee-tsih-ahnt kuh-)
myetrdotyel' (-Mehtr-dah tehl- maitre d ')
kryeditnyye kartochki (Kree-deet-NIH-eh kahr-tuhch-kee) cartão de crédito
Escolher o lugar certo
Você pode encontrar muitos lugares diferentes para comer fora, de estilo russo, dependendo do seu humor e orçamento. Ryestoran (ree-stah-rahn) (Restaurante) são estabelecimentos requintados restaurantes onde você vai ser tratado para uma refeição de oito pratos, lotes de bebidas e música ao vivo. Se você quiser uma opção mais acessível, tente um kafye (kuh-feh)(café). O caf # 233-s pode servir café qualquer coisa e sorvete, panquecas, para tortas. Existem muitos tipos diferentes de kafye, tal como:
blinnaya (BLEE-nuh-yuh) (Café que serve panquecas)
chyeburyechnya (chee-boo-R'EHCH-nuh-yuh) (Café que serve tortas de carne)
kafye-morozhenoye (kuh-FEH mah-ROH-zhih-nuh-eh) (sorveteria)
pirozhkovya (pee-rahsh-KOH-vuh-yuh) (Café que serve pequenas tortas)
pyel'myennya (CASCA'-m'ehn-nuh-yuh) (Lugar que serve Ravioli do russo)
pyshyechnaya (PIH-shihch-nuh-yuh) (Loja de Donuts)
stolovaya (stah-LOH-vuh-yuh) (sala de jantar)
zakusochnaya (zuh-KOO-suhch-nuh-yuh) (lanchonete)
Mantenha seus olhos abertos. Cafés têm nomes interessantes que são frequentemente não relacionadas à alimentação. Se você passar um deles na rua, você não pode mesmo reconhecê-lo como um lugar para comer!
O que a ordem
o ofitsiant (uh-fee-tsih-AHNT) (Garçom) ou ofitsiantka (uh-fee-tsih-AHNT-kuh) (Garçonete) pode também pedir-lhe especificamente Chto pit vy budyetye'? (shtoh vih VAIA-dee-t'eh Peet'?) (O que você gostaria de beber?). Para responder, você simplesmente dizer ya budu (ya VAIA-doo) (Terei) + o nome do napitki (nuh-PEET-kee) (bebidas) que deseja.
sok (sohk) (suco)
chaj (chahy) (chá)
kofye (KOH-f'Eh) (café)
vodka (VOHT-kuh) (vodka)
pivo (PEE-vuh) (cerveja)
vino (vee-NOH)(vinho)
kvas (kvahs) (Uma bebida não alcoólica feita de pão)
Certifique-se de tomar o tempo fora de sua agenda de viagens de experimentar a famosa tradição russa beber chá chamada chayepitiye (chee-pee-tee-eh). Os russos adoram chá quase tanto como os Britishs fazer e beber em grandes quantidades, geralmente em vidros grandes.
Russos comer três refeições por dia: Então, o que você ordem vai variar de acordo com a refeição. Mas as refeições russas têm alguns alimentos bastante original, que você descobre nestas seções:
Zavtrak (ZAHF-truhk) (café da manhã)
O pequeno-almoço russo é chamado zavtrak (ZAHF-truhk). Em contraste com um estilo europeu pequeno-almoço de frutas e um bolo-russo zavtrak é muito flexível. Alguns favoritos pequeno-almoço russas incluem
butyerbrod s syrom (boo-tehr-BROHT s SIH-Ruhm) (Sanduiche de queijo)
kasha (KAH-shuh) (Grão cozido servido quente com leite, açúcar e manteiga)
kolbasa (kuhl-buh-SAH)(linguiça)
kyefir (kee-FEER) (Kefir)
syelyodka s kartoshkoj (Vejo-Lyot-kuh s kahr-TOHSH-kuhy) (Arenque com batatas)
Se você não está completamente pronto para syelyodka s kartoshkoj na parte da manhã, use as seguintes palavras para encomendar alimentos de pequeno almoço de estilo ocidental:
behkon (abelha-KOHN)(bacon)
bliny (blee-NIH) (panquecas)
kukuruznyye khlop'ya (koo-koo-rooz-NIH-EH KHLOHP'YUH) (flocos de milho)
ovsyanka (ahf-S'AHN-kuh) (Aveia)
tost (tohst) (torrada)
yaichnitsa (ee-EESH-nee-tsuh) (frito / ovos mexidos)
Obyed (ah-B'EHT)(almoço)
Obyed (ah-B'EHT) (Jantar) é a principal refeição do dia. Para a sua refeição do meio-dia, os russos normalmente desfrutar de uma refeição com quatro pratos que consiste em zakuski (ZUH-KOOS-kee) (aperitivos), cear (soop) (sopa), Vtoroye (ftah-ROH-yeh) (O segundo ou prato principal) e dyesyert (dee-S'EHRT)(sobremesa). Populares itens de almoço russas são
kapustnyj salat (kah-poost-nihy suh-Laht) (Salada de repolho)
salat iz Ogurtsov i pomidorov (suh-Laht iz ah-goor-TSOHF ee puh-mee-DOH-ruhf) (Salada feita de tomates e pepinos)
salat olivye (suh-Laht uh-lee-V'VÓS) (Salada de carne)
vinyegryet (vee-nee-GR'EHT) (Salada mista de legumes feita com beterrabas, cenouras, e picles)
borsh ' (bohrsh') (sopa de beterraba)
molochnyj cear (mah-LOHCH-nihy soop) (Sopa de leite)
sh'i (sh'ee) (sopa de repolho)
Ukha (oo-Khah)(sopa de peixe)
bifstroganov (behf-STROH-guh-nuhf) (São estrogonofe)
golubtsy (guh-circuito-TSIH) (rolos de repolho recheadas)
kotlyety s kartoshkoj (kaht-eu'EH-tih s kuhr-TOHSH-kuhy) (Hambúrguer de carne com batatas)
kuritsa (KOO-ree-tsuh) (frango)
Makarony (muh-kuh-ROH-nih) (massa)
Ryba (RIH-buh) (peixe)
kompot (kahM-poht) (Compota)
morozhenoye (mah-ROH-zhih-nuh-eh) (sorvete)
pyechyen'ye (pee-CHEHN'-Eh) (biscoitos)
Pirog (pee-ROHK)(torta)
dano (tohrt) (Bolo)
vocêzhin (OO-zhihn) (Ceia)
A última refeição do dia é chamado uzhin (OO-zhihn) (Ceia), e é geralmente uma pequena refeição comida com a família em casa. Obyed geralmente consiste de sopa e um prato principal. Alguns favoritos ceia russas incluem
Butyerbrody (boo-tehr-BROH-DIH) (sanduíches abertos e verso) também pode ser servido.
blinchiki (azerde-chee-kee) (crepes)
pyel'myeni (casca'-M'EH-nascida) (Ravioli russo)
syrniki (SIHR-nee-kee) (Rissóis feita de queijo cottage)
tvorog assim smyetanoj (TVOH-ruhk smee suh-TAH-nuhy) (Queijo cottage com creme de leite)
Receber e pagar a conta
Quando estiver pronto para pagar, você vai precisar de pavilhão para baixo o garçom dizendo Rasschitajtye NAS pozhalujsta! (ruh-shee-tahy-t'eh NaHS pah-ZHAHL-stuh!) (Verifique por favor!) O garçom pode dizer-lhe o quanto você deve dizendo S vas. . . (s síndrome hemofagocitária) (você deve [literalmente: de você é devido. . .]). Por exemplo, S vas dvyesti rublyej sorok odna kopyejka (s síndrome hemofagocitária DV'EHS-TEE-roob-eu'EHY SOH-ruhk ahd-NAH kah-P'EHY-kuh) (Você deve duzentos rublos e quarenta e um copeques).