Explicando Padrões orgânicos
Como alguém que vive um estilo de vida verde, você quer saber o que você está comendo e como o alimento é produzido. Quando comer verde, é preciso considerar produtos químicos e aditivos, juntamente com factores, tais como a forma como os animais foram criados eo que foi para o campo de grãos, além do próprio grão. Indo com produtos alimentares biológicos é uma maneira de manter hábitos alimentares verdes.
Nos Estados Unidos, os agricultores têm de cumprir a definição USDA de orgânico por meio do Programa Orgânico Nacional. Basicamente, o programa diz que no cultivo de culturas e criação de animais a maneira orgânica, substâncias naturais são permitidos e substâncias sintéticas não são, com algumas excepções. Especificamente meios, que orgânicos
Cultivos são cultivados sem o uso de pesticidas baseados mais quimicamente ou fertilizantes petrolífera ou à base de esgoto.
Animais são criados sem antibióticos ou hormônios de crescimento.
engenharia genética e radiação ionizante não são permitidos em qualquer fase do processo de criação de alimentos.
O USDA não fazer quaisquer alegações de que o produto orgânico é melhor ou mais seguro para você do que os produtos não-orgânicos, embora os cientistas e pesquisadores argumentam ambos os lados. O que não é contestado é que convencionais - e, especialmente intensivos - métodos de cultivo pode ser muito mais prejudicial ao ambiente do que os métodos orgânicos.
comer verde significa que você pode precisar pagar um pouco mais para obter alimentos de melhor qualidade e bons níveis de bem-estar animal. Os alimentos orgânicos são geralmente mais caros do que os itens convencionais, mas os preços estão caindo à medida que mais produtores orgânicos entrar no mercado. A entrada de grandes cadeias de supermercado para o mercado de alimentos orgânicos como resultado do aumento da procura de alimentos orgânicos está impulsionando a demanda por mais suprimentos de alimentos orgânicos, e as lojas podem manter os preços baixos, porque eles têm enorme poder de compra. Alguns alimentos orgânicos não são cultivadas em larga escala, mas se você pensar sobre todo o custo - tais como a despesa de limpeza de rios por causa de pesticidas agrícolas vazando para eles - e o bem-estar dos animais envolvidos, você pode decidir que é vale a pena pagar um pouco mais.